Corso per Addetto alla produzione di prodotti a base di carne

Corso per Addetto alla produzione di prodotti a base di carne

Assri, Azienda speciale della Camera di Commercio di Lecce, organizza un corso di formazione professionale gratuito della durata di 600 ore. Il progetto mira a formare 15 figure professionali con competenze tecniche specializzate per disossare, sezionare, preparare e confezionare prodotti a base di carne; gestire i rapporti con la clientela; compiere tutte le operazioni relative alla vendita dei prodotti; allestire il banco macelleria di un’attività commerciale. Il corso è destinato a persone disoccupate impegnate in transizioni lavorative o in percorsi di reingresso al lavoro, lavoratori in mobilità o in processi di riconversione, adulti over 45, cittadini stranieri. Ad ogni partecipante verrà corrisposta una indennità di frequenza di 2,00 €/ora. La formazione si articolerà in tre momenti: teorico-pratica (210 ore) da svolgersi nell’aula formativa dell’Azienda Speciale per i Servizi Reali alle Imprese, durante la quale saranno trattati tutti i fondamenti del ruolo professionale; laboratorio (140 ore) da svolgersi presso l’azienda di lavorazione e trasformazione delle carni S.I.C.A. Srl; stage (250 ore) realizzato presso aziende del settore. Al termine del percorso sono previsti esami finali per il rilascio dell’Attestato di qualifica riconosciuto dalla Regione Puglia ai sensi dell’art. 845 della Legge 21/12/78 e dell’art. 29 della Legge Regionale 07/08/2002 n.15. La parte teorico–pratica del corso si terrà presso la sede dell’Azienda Speciale per i Servizi Reali alle Imprese della Camera di Commercio di Lecce (via Q. M. Corrado n. 1). La parte laboratoriale presso il S.I.C.A. Srl – società industriale carni e affini (via Prov.le per Lecce s.n. – Vergole). La domanda di iscrizione disponibile in allegato può anche essere ritirata presso gli uffici dell’Azienda Speciale per i Servizi Reali alle Imprese (dal lunedì al venerdì, dalle 9.00 alle 13.00). Le domande di partecipazione devono essere corredate da: curriculum vitae in formato europeo, firmato in originale; una copia di un documento di riconoscimento valido.
Le domande devono pervenire entro le ore 13.00 dell’8 febbraio 2010, consegnate a mano o inviate a mezzo raccomandata con ricevuta di ritorno all’indirizzo:
Azienda Speciale per i Servizi Reali alle Imprese
Via Q. M. Corrado n. 1 – 73100 Lecce.